Elżbieta Jabłońska

Elżbieta Jabłońska – działanie stołowe PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA, VI edycja projektu ( … ) Jedzenie to podstawa wszystkiego, daje dobre samopoczucie, przyjemne ciepło w ciele i poczucie bezpieczeństwa. Więc na wystawach karmiła ludzi. Robiła wielkie przyjęcia, warzyła w prodiżach, nakrywała do stołu, gościła, usługiwała, a skłonności do artyzmu wyżywała w pięknym układaniu na stole – żeby się przyjemniej jadło. Zupełnie jak w domu, gdzie matka zdobywa przynajmniej namiastkę władzy przez władanie nad żołądkami domowników. Gdy wszystko już było podane i usłużyła gościom, znikała. Kiedy indziej chowała małe przekąski w różnych miejscach, pod stołami czy krzesłami, żeby goście mieli niespodziankę. Sama wchodziła pod stół albo wplątywała się w masę biesiadników nie egzekwując praw autorskich do ich dobrego humoru. ( … ) Magdalena Ujma